Bu yaz, tüm Türkiye’de çok sıcak geçiyor. Havalar, beslenme ve uyku düzenimize kadar birçok alışkanlığımızı etkilerken bebek ve çocuklar, yaşlılar, şeker ve yüksek tansiyon gibi kronik hastalığı olan bireyler ile hamileler yüksek risk grubunda.

Termometreler bazı illerde 40 dereceyi gösterirken bu yüksek sıcaklık değerleri sağlığımızı da yakından ilgilendiriyor.  Sıcak havalar, beslenme ve uyku düzenimize kadar birçok alışkanlığımızı etkilerken; bebek ve çocuklar, yaşlılar, şeker ve yüksek tansiyon gibi kronik hastalığı olan bireyler ile hamileler yüksek risk grubunu oluşturuyor. Sıcak havalar, iştahı olumsuz etkileyerek daha az yemeğe neden olabiliyor. Böyle bir durumda açlık hissetmeseniz bile ihtiyacınız olan enerji ve besin öğelerini mutlaka sağlamanız gerekir.

Izgara, haşlama veya fırında

Sıcak günlerde öğünlerinizde besleyici değeri yüksek ve sindirimi kolay olan besinleri tercih edebilirsiniz. Sebze ve meyveler ile fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumları, süt veya peynir, yoğurt, cacık gibi süt ürünlerini tüketebilirsiniz. Sebze veya etleri kızartmak yerine yerine ızgara, haşlama veya fırında pişirebilirsiniz. Zeytinyağlı yemekler ile peynirli, et, tavuk, balık veya tahıllı salatalara da yer verebilirsiniz. Kendinizi iştahsız hissediyorsanız fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler, tam tahıllı bisküvi ve krakerleri ayran, yoğurt veya peynirle tüketebilir ya da porsiyonlarınızı  küçültüp öğün sıklığınızı artırabilirsiniz. Tatlı yemek istiyorsanız midenizi yoracak ve size ağır gelecek şerbetli tatlılar yerine dondurma veya meyve tatlılarını tercih edebilirsiniz.

Mineral düzeyi

Her şeyden önce en önemlisi günde mutlaka en az 2 litre su tüketilmesidir. Sıcak havalarda terleme arttığı için vücut normalden daha fazla su ve mineral kaybeder. Özellikle su içeriği yüksek besinleri tüketmek, sıvı ihtiyacınızı karşılamaya destek olmanın yanı sıra vücudun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini de yeterli düzeyde almaya yardımcı olur. Kiraz, karpuz, kavun, şeftali, salatalık gibi su içeriği yüksek sebze ve meyveleri günde 5 porsiyon kadar tüketebilirsiniz. Ayran, kefir, maden suyu, taze sıkılmış meyve suları da sıvı ve mineral alımını desteklemeye yardımcı olur.

Spor yaparken…

Yaz aylarında yüksek sıcaklar nedeniyle spor yapmak da zorlaşıyor. Özellikle açık havada spor yapmayı tercih edenlerin sıcak havalarda daha dikkatli olması gerekiyor. Sabri Ülker Vakfı, yaz aylarında egzersiz yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları şöyle sıralıyor:

Bol sıvı tüketilmeli

Egzersiz yaparken vücut normalden daha fazla terler ve bu durum sıcak havalarda daha da artar. İşte bu nedenle egzersiz yapanlarda kaybedilen sıvının yerine konulması büyük önem taşır. Vücudun kaybettiği su eğer geri kazanılmazsa kişide yorgunluk, halsizlik gibi belirtiler görülebilir. Aynı zamanda yeterli su içilmezse egzersiz performansında da azalma meydana gelir. Su kaybı sebebiyle vücut ağırlığının kaybedilmemesi de önemlidir. Ağırlık
kaybının yaşanmaması için her 15-20 dakikada bir mutlaka 1 bardak kadar su içilmelidir.

Açık renkli kıyafetler

Sıcak ve nemli havalarda buharlaşma yoluyla sıvı kaybı da yaşanır. Bu nedenle sıcak havalarda egzersiz sırasında bol ve açık renkli kıyafetler tercih edilerek terin buharlaşması kolaylaştırılmalıdır.

Kronik rahatsızlığı olanlar

Kalp hastalığı, diyabet gibi kronik rahatsızlığı bulunan kişiler sıcak havalara karşı daha duyarlıdır. Bu havalarda şikayetler artabilir, kalp krizi ve diğer kalp hastalıkları ortaya çıkabilir. Bu nedenle kronik rahatsızlığı olan kişiler egzersizlerini bir doktor kontrolünde yapmalıdır.

Kilo fazlalığı olan kişiler, çocuklar, yaşlılar, hamileler de bu havalarda egzersiz yaparken dikkat etmeli, egzersiz için sıcaklığın gün içine göre daha düşük olduğu sabahın erken saatlerini ya da akşam güneş battıktan sonraki saatleri tercih etmelidir.